Часть- 8. Практика проведения фуршетов. Тренинг

Вы сможете скачать этот продукт с сайта магазина сразу после того, как закажете его и оплатите заказ (24.16 Mb)

Автор: Семилетников Н.А.
ISBN: 978-985-494-595-8Э09
Год издания: 2011
Дата прихода: 04.05.2011
Издательство: Мн.: Дикта
Формат: RAR (файл FLV в архиве)
Цена: 1бел. руб.
Российские рубли: 0.00руб
Остаток: да
Кол-во:  

Описание:

Видеокурс. Часть 8. Особенность одного из видов приема: фуршета. Основные правила организации фуршета: наличие блюд, ассортимент напитков, отсутствие мест рассадки, рассылка приглашений, продолжительность, расчет длины стола, сервировка и оформление. Хронометраж: 05:30. Объем: 23,6 Мб.