| Введение |
3 |
| 1. Основные требования, предъявляемые к оформлению и содержанию должностных инструкций |
5 |
| 2. Порядок составления должностных инструкций, их соотношение с локальными стандартами и трудовым договором |
18 |
| 3. Образцы должностных инструкций |
23 |
| Руководители |
23 |
| Главный ветеринарный врач |
23 |
| Главный крупчатник (крупянщик) |
28 |
| Заведующий отделом радиометрического ветеринарно-санитарного контроля республиканской (областной) ветеринарной лаборатории |
33 |
| Мастер погрузочно-разгрузочных работ |
39 |
| Начальник лаборатории контрольно-измерительных приборов и автоматики (КИПиА) |
43 |
| Начальник лаборатории контрольно-токсикологической |
48 |
| Начальник лаборатории производственной (технологической) |
52 |
| Начальник механизированного зернохранилища |
57 |
| Начальник отдела производственно-ветеринарного контроля |
61 |
| Начальник отдела сырья |
65 |
| Начальник подразделения холодильного и аммиачно-компрессорного |
69 |
| Начальник пункта (базы) хлебоприемного |
73 |
| Начальник пункта свеклоприемного |
77 |
| Начальник участка по защите хлебопродуктов |
81 |
| Начальник участка погрузочно-разгрузочных работ |
86 |
| Начальник элеватора |
90 |
| Специалисты |
94 |
| Агроном-инспектор (на сахарных заводах) |
94 |
| Бактериолог |
98 |
| Ветеринарный врач |
102 |
| Ветеринарный врач-радиолог подразделений радиационного контроля (ПРК) |
106 |
| Инженер-радиолог лаборатории предприятий пищевой промышленности |
110 |
| Инженер-радиофизик республиканской (областной) ветеринарной лаборатории |
115 |
| Инженер-радиохимик республиканской (областной) ветеринарной лаборатории |
120 |
| Крупчатник (крупянщик) сменный |
125 |
| Техник-дозиметрист республиканской (областной) ветеринарной лаборатории |
129 |
| Микробиолог |
133 |
| Техник |
138 |
| Техник-химик по сырью |
142 |
| Токсиколог |
146 |
| Энтомолог |
150 |
| 4. Образцы рабочих инструкций |
154 |
| Аппаратчик вакуум-гидравлических и пневматических установок 5-го разряда |
154 |
| Аппаратчик газового консервирования 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
158 |
| Аппаратчик гомогенизации 2-го, 3-го разряда |
176 |
| Аппаратчик гранулирования 5-го разряда |
184 |
| Аппаратчик диффузии 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
189 |
| Аппаратчик замораживания пищевого сырья и продуктов 4-го разряда |
211 |
| Аппаратчик пастеризации 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
216 |
| Аппаратчик получения сернистой кислоты 2-го, 3-го разряда |
234 |
| Аппаратчик получения экструзионных продуктов 4-го, 5-го разряда |
243 |
| Аппаратчик рафинации жиров и масел 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
252 |
| Аппаратчик сублимационной установки 5-го разряда |
270 |
| Аппаратчик упаривания, сгущения продуктов 3-го, 4-го, 5-го разряда |
275 |
| Аппаратчик-экстракторщик 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 6-го разряда |
289 |
| Бланшировщик 2-го, 3-го, 4-го разряда |
312 |
| Бондарь-укупорщик 3-го, 4-го разряда |
324 |
| Буртоукладчик 3-го, 4-го разряда |
332 |
| Вальцовщик сырья и полуфабрикатов 1-го, 2-го, 3-го разряда |
341 |
| Варщик 2-го, 3-го, 4-го, 5-го разряда |
354 |
| Выбивальщик мягкой тары 1-го, 2-го разряда |
373 |
| Грибовод по выращиванию мицелия 3-го разряда |
381 |
| Грибовод по искусственному выращиванию грибов 3-го разряда |
385 |
| Дефростатчик пищевых продуктов 2-го разряда |
390 |
| Дозировщик пищевой продукции 1-го, 2-го, 3-го разряда |
394 |
| Заготовщик льда 2-го, 3-го разряда |
406 |
| Загрузчик-выгрузчик пищевой продукции 2-го, 3-го разряда |
414 |
| Зашивальщик мягкой тары 2-го разряда |
423 |
| Изготовитель камышовых и соломенных матов 1-го, 2-го разряда |
